nl
Eiwitten zijn kleine bouwstenen voor je lichaam: ze worden omgezet in aminozuren die door al je lichaamscellen gebruikt worden. Je lichaam heeft eiwitten nodig voor verschillende dingen. Één daarvan is het opbouwen van o.a. je spieren.
Tijdens het sporten breek je eiwitten sneller af. Daarom heb je na een workout meer eiwitten nodig zodat je spieren sneller kunnen herstellen. Ook zijn ze belangrijk voor je spiergroei!
Het is dus belangrijk tijdens het sporten of tijdens een periode van (intensieve) training dat je genoeg eiwit binnenkrijgt. We hebben een aantal fijne recepten uitgezocht die je gemakkelijk kunt toevoegen aan je dieet en die bovendien ook nog eens heerlijk zijn! Read on.
Eiwitpannekoeken
They’re delishhh! We houden allemaal wel van een heerlijke toren pannekoeken als ontbijt. Maak ze gezond en goed voor je door deze proteïne versie toe te voegen aan je dieet! Door het eiwitpoeder krijg je genoeg eiwitten binnen, voeg daar een banaan, blauwe bessen en plantaardige, ongezoete melk aan toe en je hebt een gezonde eiwitbom!
Havermout bomvol proteïnes
Top ontbijt of als snack na het sporten: een goed bord havermoutpap gevuld met lekkers zoals banaan, noten(boter) en bessen. Maak het met kefir of amandelmelk, voeg er noten en een toefje hüttenkäse aan toe en je hebt een heerlijk eiwitrijke maaltijd. Tip: overnight Oats zijn óók echt een hit, try it out! Een goed handje fruit naar keuze erop en je hebt een heerlijk ontbijt waar je wel even op vooruit kunt.
Kikkererwten curry
Kikkererwten en sowieso peulvruchten zitten bomvol eiwitten. Zet ze op je boodschappenlijst als je graag wat meer proteïne binnenkrijgt en het liefst plantaardig eet! Deze eiwitrijke curry is heerlijk als lunch of avondeten en vooral na een taaie krachtsessie een mega welkom maaltje als je ’t ons vraagt. Los zijn geroosterde kikkererwten trouwens ook heerlijk als snack!
De bekende lunch-omelet!
Één van onze favorieten: deze heerlijke omelet gevuld met heel veel goeds en vol met eiwitten. Mega lekker als lunch en vooral voor na het sporten. We houden ervan! Vul hem met spinazie (ook een eiwitbommetje) of courgette, pijnboompitten en een beetje feta en off you go!
Eiwitrijke pasta met tonijn
Deze is voor alle hardlopers out there. We weten inmiddels dat een rijk koolhydraten-dieet belangrijk is voor duursporters, zoals o.a. hardlopers. In deze blog lees je waarom. Daarnaast zijn eiwitten ook ontzettend belangrijk om je spieren sterk te houden en snel te laten herstellen na een intensieve training. Combineer die twee met dit heerlijke pastagerecht en klaar is kees!
Bosbessen-smoothie
Als je even geen zin hebt in een groot ontbijt of op een makkelijke manier veel voedingsstoffen binnen wil krijgen: maak een smoothie! Er zijn honderden verschillende recepten, dus als je eenmaal een blender hebt aangeschaft kun je helemaal los. Deze bosbessen smoothie met banaan, eiwitpoeder en amandelmelk zit vol voedingsstoffen, o.a. eiwitten. Een super goede manier om aan je eiwitten te komen zonder een zware maaltijd te hoeven eten.
Enjoy!
